Жарочный шкаф – это специализированное оборудование, применяемое в различных отраслях промышленности и кулинарии для обработки пищевых продуктов методом тепловой обработки. Принцип его действия основан на создании и поддержании определенной температуры внутри камеры.




Шкафы жарочные секционные модулированные ШЖЭСМ-2





Плита Дарина км 241 311 переключатель



Плита электрическая секционная модулированная ПЭСМ-4ш




Мармиты стационарные МСЭСМ-50


Плита электрическая секционная модулированная ПЭСМ-2нш



Аппарат пароварочно-конвективный электрический кухонный ПКА 10-1/1вм2

Жарочный электрошкаф ЭШП-1.3/220 схема


Плиты Тулаторгтехника ПЭ-0.48М

Жарочный электрошкаф ЭШП-1.3/220 схема

Плита электрическая Теплоф ПЭ-0,48


Плита электрическая секционная модулированная ПЭСМ-4шб схема






Vivax Home mo-2001 минипечь Размеры



Кондитерская электрическая печь кэп-400




Фритюрница электрическая секционно-модулированная ФЭСМ-20


Механическое оборудование горячего цеха
Плита электрическая Теплоф ПЭ-0,48


Пароконвекционная печь Rational SCC 101





Печь подовая Salva


Плита электрическая Abat ЭПК-47жш



Мультипечь Alto Shaam vector VMC-h3h Deluxe 3 GN 1/1

Плита электрическая Abat эп-6жш-01

Печь конвекционная Roller Grill
Пароконвектомат Rational COMBIMASTER электрический




ШЖ 150 Тулаторгтехника

Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/1 СК


Экоснайпер LS-927m


Плиты Тулаторгтехника ПЭ-0.48М

Применение жарочных шкафов
Жарочные шкафы используются в пищевой промышленности для запекания, обжаривания и приготовления различных блюд. Также они находят применение в медицинских учреждениях для стерилизации медицинских инструментов и материалов. В промышленности жарочные шкафы используются для сушки материалов и обработки изделий.
Похожие стать:
- Устройство и принцип действия концентрационного стола
- Газлифт мебельный обратного действия
- Хило комод капли: побочные действия
- Элевит: побочные действия и черный стул
- Шкаф шоковой заморозки принцип работы
- Принцип работы теплового шкафа
- Принцип работы эксцентрика при сборке мебели
- Мебельная фурнитура компания принцип
- Фасадный эксцентрик Blum: принцип работы
- Жарочный шкаф ШЖЭ 150